
Este programa enseña los fundamentos de las técnicas de horneado y pastelería. Prepara
estudiantes para una carrera en hoteles, restaurantes, panaderías, o un negocio en
casa. Aprende una amplia gama de temas que van desde el pan, pasteles, y pasteles
y decoración. Prepárate para el examen ServSafe® Food Handler. Esta certificación
es altamente solicitada por los empleadores en la industria.
Los estudiantes deben pasar dos de los siguientes cursos:
- VFOOD 212: Baking " Pastry Basics
- VFOOD 214: Introducción a la creación de pan
- VFOOD 216: Introducción a los pasteles y decoración
Los estudiantes también deben pasar el siguiente curso:
- VFOOD 005: ServSafe® Food Handler
Los estudiantes también deben pasar uno de los siguientes cursos:
- VBUS 400: Habilidades de Empleabilidad
- HSMTH 190: Matemáticas para la universidad y la experiencia profesional
- ESL 520: Inglés ESL para el trabajo 2